Parrilla/plancha reversible de acero Lodge lpgi3,20 pulgadas

---

---

*** Características ***   .Fundición cruda, listo para su uso después de la pra.Uso en todas las superficies de cocción, parrillas y fogatasAlgunos tops de inducción pueden no ser patibles con la plancha de doble quemadorTiene recolector de grasa en los laterales seguro para horno.20 pulgadas x 10.44 pulgadas. La parrilla / plancha reversible de hierro fundido Lodge presenta una ligera inclinación para un canal de grasa generoso. La parrilla / parrilla mide 20 pulgadas x 10 pulgadas con una superficie de cocción real de 19.25 pulgadas x 8.5 pulgadas, lo suficientemente grave o para montar una fogata o dos quemadores en la estufa. La característica reversible de esta cocina que agrada a la multitud significa que puede usar el lado suave para cocinar panqueques, huevos y sándwiches de queso a la parrilla, y el lado de la parrilla para hamburguesas, filetes y salchichas. Una ligera pendiente drena la grasa en un canal de grasa generoso, y las dos asas estilo bucle proporcionan un transporte seguro. El hierro fundido adora una fogata, una estufa o un horno, y puede cocinar a fuego lento sin quemar. Retiene bien el calor para que pueda dorar la carne a temperaturas más altas y mantendrá sus deliciosas idas calientes durante mucho tiempo. Ya sea que se use en una cocina o en un campamento, estos utensilios de cocina prácticamente indestructibles deberían durar por generaciones. Hecho de hierro fundido, esta parrilla distribuye uniformemente el calor desde el fondo a través de las paredes laterales. Con un elegante color negro, los utensilios de cocina de hierro fundido se ven bien en la mayoría de las cocinas y se convierten en una excelente fuente de hierro nutricional. Esta parrilla pre-sazonada está lista para usar desde el primer momento. Si bien los utensilios de cocina vienen pre-sazonados para evitar que se peguen los alimentos, funcionan mejor cuando se rocían o se cubren ligeramente con aceite vegetal antes de usarlos. El procedimiento de sazonado de Lodge es un proceso de varios pasos en el que el aceite de sazonamiento se aplica a través de un sistema de rociado electrostático que recubre los utensilios de cocina y luego se hornea en hornos erciales a temperaturas muy altas. Esto permite que el aceite p re profundamente en los poros del hierro. Este proceso de sazonado logra un acabado sazonado que llevaría muchos meses de uso doméstico. A veces, durante este proceso, el aceite de condimento puede acumularse y crear una burbuja o un ligero goteo en el fondo de la sartén a medida que cuelga durante el proceso de producción. Y eso a su vez puede volverse marrón a medida que se procesa a través de los hornos de condimento. Esta mancha marrón no es óxido, sino que es un condimento carbonizado y se oscurecerá con el uso. El proceso de condimentación de fábrica hace que los productos de hierro fundido de Lodge estén listos para usar de inmediato, y el producto con el tiempo sigue mejorando. Después de cocinar, limpie con un cepillo de nylon rígido y agua caliente. No se r ienda usar jabón, y nunca se deben usar detergentes fuertes. Seque con una toalla inmediatamente y aplique una ligera capa de aceite al utensilio mientras aún está caliente. El hierro fundido, o solía usar tu abuela, sigue siendo uno de los mejores utensilios de cocina jamás fabricados. Le brinda una superficie casi antiadherente, sin los posibles humos nocivos generados por el precalentamiento de utensilios de cocina antiadherentes tratados químicamente. La pañía estadounidense, Lodge, ha estado afinando su construcción de utensilios de cocina de hierro fundido resistente durante más de un siglo. Las tapas de vidrio son aptas para horno hasta 400 grados Fahrenheit

---