Levadura de vino Red Star Cotes des Blancs 10 sobres

CODIGO: MARCA: CAPYBARA Distributors Inc.
Q191.89
Envio Incluido
Entrega aproximada el sáb., 14 de feb.


Acerca de este producto INCLUYE: 10 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Red Star Côte des Blancs Fabricado por Fermentis (Lesaffre) y distribuido por Distribuidores CAPYBARA Inc. Cepa de fermentación rápida que asegura una fermentación regular incluso a baja temperatura de 14-30°C (57-86°F). Poca elevación de temperatura de que la temperatura de fermentación no esté controlada. Tolerancia al : (>14 vol). Baja producción de espuma y muy baja producción de acidez volátil y puestos de azufre con una contribución de nitrógeno adaptada (adición equilibrada de nitrógeno orgánico y mineral). Los vinos obtenidos con la cepa de levadura Côte des Blancs presentan aromas frutales muy finos. Esta cepa respeta los aromas varietales típicos de las uvas e intensifica los aromas primar especialmente los de variedades de uva muy aromáticas o Sauvignon Blanc y Moscato. Con una buena suplementación de nitróg Côtes des Blancs también puede producir una alta cantidad de aromas fermentativos que valoran los vinos obtenidos de uvas neutrales. ESTILOS DE VINO: Ideal para todos los vinos blancos de alta calidad con una intensa expresión varietal o Chardon Sauvignon Bl Riesl Gewurztrami Moscato. o cepa de levadura aromát Côte des Blancs también mostró muy buenos resultados en vinos espumosos y rosados. DOSIS: 1 sobre de 5 g hace 20 - 23L; TOLERANCIA AL : (>14 vol); RANGO DE TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 14-30°C (57-86°F) USO: El tiempo de rehidratación debe ser de entre 20 a 25 minutos. Esta cepa debe rehidratarse en diez veces su peso de agua azucarada o en una mezcla de un tercio de mosto y dos tercios de agua. La temperatura de la mezcla debe ser de 38 40°C (100 104°F). Revuelva durante 20 minutos. Esree lentamente el medio de cultivo en 3 veces el peso del mosto para que las levaduras se adapten a su nuevo medio de fermentación (diferencia de temperat presión osmót S luego espere 10 minutos. Esta mezcla se puede añadir directamente al tanque de fermentación con una mezcla uniforme. La diferencia de temperatura entre la levadura rehidratada y el tanque no debe exceder los 1 siendo lo óptimo 5°C. ALMACENAMIENTO: La vida útil del paquete al vacío sin abrir a temperatura ambiente (2 68°F) es de hasta 2 años. Si se guarda refrigerado ( 45 la vida útil superará los 2 años. Después de abri úselo en un plazo de 4 semanas. Guarde el paquete abierto bien sell en refrigerac eliminando la mayor cantidad de aire posible. › Ver más detalles del producto Este producto incluye 10 paquetes de levadura de vino Red Star Côte des Blancs. Es una cepa de fermentación rápida que garantiza una fermentación regular incluso a baja temperatura. Ideal para vinos blancos de alta calidad con expresión varietal intensa o Chardon Sauvignon Bl Riesl Gewurztrami Moscato. La levadura Côte des Blancs produce vinos con aromas frutales finos y respeta los aromas varietales típicos de las uvas. Dosificación: 5g de levadura por 20 - 23L. Alcance de tolerancia al : (>14 vol). Temperatura de fermentación: 14-30°C (57-86°F). Almacenamiento: vida útil de hasta 2 años a temperatura ambie o más si se guarda refrigerada.


Funciones

Características técnicas
Peso del producto 0.5 libras
Dimensiones del producto 0.51 * 3.27 * 7.64 pulgadas

8 días calendario, el daño debe ser por un defecto de fabricación falla técnica o irregularidad. No aplicará si el producto presenta señales de mal uso por parte del cliente. Ofrecemos la posibilidad de cambiarlo sin embargo el cliente deberá hacerse cargo de los costos de envío nacionales e internacionales por la devolución del producto inicial como por la recepción de la nueva. NO aplica GARANTÍA en daños causados por la empresa TRANSPORTADORA en Colombia, respondemos por daños de USA a nuestras bodegas.

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